ငါးပေါင်းမာလာချက်နည်း
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
၁။ငါးတစ်ကောင် တီလားဗီးယားငါး(သို့) ကကတစ်ငါး
၂။ကြက်သွန်ဖြူ ၁၀တက် ဒါးပြားရိုက်၊
၃။ဂျင်းလက်တစ်ဆစ်ပါးပါးရှည်ရှည်လှီး
၄။ကြက်သွန်မိတ်၁၀ချောင်းပါးပါးလှီး
၅။မြေပဲလှော်ထောင်းထမင်းစားဇွန်း ၃ဇွန်း
၆။နှမ်းလှော်ထောင်း ထမင်းစားဇွန်း၂ဇွန်း
၇။တရုတ်မဆလာလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်း
၈။ငရုတ်ကောင်း၊ လက်ဖက်ရည်ဇွန်း တစ်ဝက်၊
၈။ငရုတ်သီးခွဲခြမ်းထမင်းစားဇွန်း၃ဇွန်း
၁၀။ပဲငပိအငန်ထမင်းစားဇွန်း တစ်ဇွန်း
၁၁။ပဲငံပြာရည် အကြည် ထမင်းစားဇွန်း နှစ်ဇွန်း
၁၂။ရှာလကာရည် ထမင်းစားဇွန်းနှစ်ဇွန်း
တီလားဗီးယားသို့မဟုတ်ကကတစ်ကို ဗိုက်ဖောက်အူထုတ်ဆေးကြောသန့်စင်ပြီးနှစ်ဖက်လုံးဓါးရာပေးဆား၊ဟင်းခတ်မှုန့် နယ်ပြီးနှစ်ထပ်ပေါင်းအိုးမှာတဖက်ကို၁၅မိနစ်ခန့်ပေါင်းပါ။
ဒယ်ထဲဆီထည့်ကြက်သွန်ဖြူဂျင်းထည့် မွှေးလာရင်ငရုတ်သီးခွဲခြမ်းထည့်၊ငရုတ်သီးကျက်ရင်ပဲငပိ၊ပဲငံပြာရည်အကြည်ရှာလကာရည်ထည့်၊
မြေပဲလှော်ထောင်း၊နှမ်းလှော်ထောင်းထည့်၊ငရုတ်ကောင်း၊တရုတ်မဆလာထည့်၊အနံ့မွှေးလာရင်ကြက်သွန်မိတ်ထည့်ပြီးငါးပေါင်းထားတဲ့အပေါ်လောင်းချပေးပါ။
နံနံပင်ကြိုက်ရင်ပါးပါးလှီးထည့်လို့ရပါတယ်။ရပါပြီအနံအရသာနဲ့ပြည့်စုံလှတဲ့ငါးပေါင်းမာလာလေးကိုထမင်းပူပူလေးနဲ့
စားလိုက်ရင်အရမ်းကိုစားကောင်းမှာပါနော်။အားလုံးကိုကျေးဇူးတင်ပါတယ်ရှင့်
ဖိုတိုခရက်ဒစ်
ငါးေပါင္းမာလာခ်က္နည္း
ပါ၀င္ပစၥည္းမ်ား
၁။ငါးတစ္ေကာင္ တီလားဗီးယားငါး(သို႔) ကကတစ္ငါး
၂။ၾကက္သြန္ျဖဴ ၁၀တက္ ဒါးျပား႐ိုက္၊
၃။ဂ်င္းလက္တစ္ဆစ္ပါးပါး႐ွည္႐ွည္လွီး
၄။ၾကက္သြန္မိတ္၁၀ေခ်ာင္းပါးပါးလွီး
၅။ေျမပဲေလွာ္ေထာင္းထမင္းစားဇြန္း ၃ဇြန္း
၆။ႏွမ္းေလွာ္ေထာင္း ထမင္းစားဇြန္း၂ဇြန္း
၇။တ႐ုတ္မဆလာလက္ဖက္ရည္ဇြန္းတစ္ဇြန္း
၈။င႐ုတ္ေကာင္း၊ လက္ဖက္ရည္ဇြန္း တစ္ဝက္၊
၈။င႐ုတ္သီးခြဲျခမ္းထမင္းစားဇြန္း၃ဇြန္း
၁၀။ပဲငပိအငန္ထမင္းစားဇြန္း တစ္ဇြန္း
၁၁။ပဲငံျပာရည္ အၾကည္ ထမင္းစားဇြန္း ႏွစ္ဇြန္း
၁၂။႐ွာလကာရည္ ထမင္းစားဇြန္းႏွစ္ဇြန္း
တီလားဗီးယားသို႔မဟုတ္ကကတစ္ကို ဗိုက္ေဖာက္အူထုတ္ေဆးေၾကာသန္႔စင္ၿပီးႏွစ္ဖက္လံုးဓါးရာေပးဆား၊ဟင္းခတ္မႈန္႔ နယ္ၿပီးႏွစ္ထပ္ေပါင္းအိုးမွာတဖက္ကို၁၅မိနစ္ခန္႔ေပါင္းပါ။
ဒယ္ထဲဆီထည့္ၾကက္သြန္ျဖဴဂ်င္းထည့္ ေမႊးလာရင္င႐ုတ္သီးခြဲျခမ္းထည့္၊င႐ုတ္သီးက်က္ရင္ပဲငပိ၊ပဲငံျပာရည္အၾကည္႐ွာလကာရည္ထည့္
ေျမပဲေလွာ္ေထာင္း၊ႏွမ္းေလွာ္ေထာင္းထည့္၊င႐ုတ္ေကာင္း၊တ႐ုတ္မဆလာထည့္၊အနံ႔ေမႊးလာရင္ၾကက္သြန္မိတ္ထည့္ၿပီးငါးေပါင္းထားတဲ့အေပၚေလာင္းခ်ေပးပါ။
နံနံပင္ႀကိဳက္ရင္ပါးပါးလွီးထည့္လို႔ရပါတယ္။ရပါၿပီအနံအရသာနဲ႕ျပည့္စုံလွတဲ့ငါးေပါင္းမာလာေလးကိုထမင္းပူပူေလးနဲ႕
စားလိုက္ရင္အရမ္းကိုစားေကာင္းမွာပါေနာ္။အားလုံးကိုေက်းဇူးတင္ပါတယ္ရွင့္
ဖိုတိုခရက္ဒစ္
